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La vitamina D è una vitamina liposolubile che viene sintetizzata da un precursore della pelle dopo l’esposizione alle radiazioni ultraviolette B (UVB) del sole
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La bromelina è un enzima proteolitico contenuto nel frutto e nel gambo d’ananas ad azione antinfiammatoria, digestiva e antiedemigena.
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L’omocisteina è un aminoacido solforato che non rientra nella composizione delle proteine plasmatiche e che si forma a seguito della perdita del gruppo metilico da parte della metionina, un aminoacido essenziale introdotto con la dieta.
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